这个调味料吃多了,比吃糖还容易胖看完我

调味料在我们的生活中是必不可少的，尤其是食盐，它被称为“百味之王”。

可是，过量的盐不仅会导致高血压，还会使你发胖、心力衰竭、骨质疏松等.....因此，控盐势在必行！

食盐有风险

会变丑

如果吃太多的盐，喝水有用吗？

其实，喝水确实可以解决口渴的问题，但不能真正解决细胞代谢受阻的问题。

当人体摄入过多的盐时，会很快吸收体内的水分，新的水分不能很快到位，因此会出现肤色暗沉，甚至出现雀斑等问题。

会变胖

盐摄入为独立于能量摄入的肥胖潜在危险因素。儿童每天增加摄入1克盐，肥胖风险增加28%，成人增加26%。

会变笨

研究表明，高盐饮食会导致大脑认知障碍。这是因为肠道和大脑可以通过脑肠轴进行交流，调节大脑发育，改变宿主行为。

会流失钙质

一旦钠摄入过量，人体会努力通过尿液排出钠，以维持体内元素的平衡，在排出钠的同时，也会带走钙离子。

随着钙的流失，我们的骨骼变得脆弱，甚至患上骨质疏松症。

会头疼

据研究表明每天吃8克盐的人比吃4克的盐头痛次数多了1/3以上，而少吃盐之所以可以减少头痛发作几率，是因为吃盐少可降低血压及血管压力。

所以总是偏头痛或者身体容易不舒服的人，尽量吃清淡一些，这样身体会更健康。

哪种盐更好

加碘盐：促进代谢

中国曾经是碘缺乏病流行最严重的国家之一。为了积极防治，我国基本采取食盐加碘措施。

除了加碘盐，市场中还曾出现加锌盐、加钙盐等，但年后，国家规定食盐中不再允许添加碘以外的营养强化剂。

低钠盐：控血压

与普通食盐相比，低钠盐中10%～35%的钠被钾取代，有利于预防高血压等心血管疾病。没有肾功能问题的人可以优先考虑低钠盐。

但低钠盐也是食盐，也不能过量食用。

调制盐：没什么区别

在超市购物时，货架上总能看到各种食盐，如井盐、湖盐、海盐、岩盐、粗盐、竹盐、玫瑰盐等。

其实，这只是表示来源，主要是作为营销噱头，并没有特殊的保健效果。

腌制盐：可以吃但不能多吃

腌制烟实际上是未经加工的粗盐，一般用于腌制食品。不含碘的原盐非常便宜，所以盐业公司一般不卖食用盐。

腌制盐一般用作腌咸菜，虽然可以吃，但不宜长期食用。最好还是吃加碘盐。而且孩子们最好不要吃。

6克盐是多少？

不超标6克盐到底是多少？毕竟，做饭的时候不可能用磅秤称重！

接下来，我会给你一些生活中常见的容器，让大家心里有个数。

啤酒盖

去掉胶垫的啤酒盖，平着装满一盖，相当于5~6克盐。

瓷勺

平着装满一个瓷勺大约为18克，所以6克相当于一个瓷勺的三分之一。

一小撮

用三个手指头捏一撮盐大约是2-3克。

建议在厨房使用有规格的盐勺进行盐的称取，这样，每次做菜的时候心里都能有个数。

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