不吃早餐不仅伤肝伤胃,还会诱发多种疾病

　　如今快节奏的生活中，很多人为了赶时间或者睡懒觉，常常把早餐忽略掉。如果长期不吃早餐，其实对身体健康十分不利，还会增加患病的风险。

1、增加心血管疾病风险

　　有研究显示，与规律吃早餐的人相比，从不吃早餐的人患心血管疾病的风险约升高87%，总死亡率约升高19%。研究人员发现，从不吃早餐的人群大多数都有不良的生活习惯，如吸烟、酗酒、饮食不健康、缺乏运动等，这些人群更容易肥胖，导致血脂、血糖、血压等指标也会更高。

2、增加消化系统疾病风险

　　有研究表明，女性胆结石患者年龄在20-35岁之间，约有80%-90%有过经常不吃早餐的习惯。经常不吃早餐的人，还会增加患胃病风险，因为胃经过一晚上消化后，胃里已经排空进入肠道，如果第二天早上不吃早餐，胃酸以及胃内的各种消化酶就会“消化”胃黏膜层，长期如此，细胞分泌功能会遭到破坏，容易引起胃炎、胃溃疡以及十二指肠溃疡等胃部疾病。

3、易肥胖

　　很多人认为不吃早餐有利于减肥，其实结果完全相反，由于早餐没有进食，持续处于空腹状态，会让人产生强烈的饥饿感，午饭会不知不觉中摄入过多的食物，多余的能量会转换为脂肪，从而引发肥胖。

4、易患低血糖

　　人体经过一夜睡眠，机体的能量都已消耗的差不多，早上血糖处于浓度较低的状态，如果不吃早餐，血糖浓度得不到充分的补充，就容易引起头晕、心慌、四肢无力等症状，身体素质较差的人还可能会因为低血糖而休克，对身体健康危害较大。

5、影响大脑

　　早餐能补充人体上午所需要的能量，如果不吃早餐或早餐营养不足，导致血糖水平相对较低，不能及时为神经系统正常输送充足能量物质，人就容易感到疲劳、乏力、精神不振，从而影响到学习或工作。

　　早餐不仅要吃饱还要吃好。一份营养早餐应包括谷类及薯类，动物性食物、奶类及其豆制品，蔬菜、水果或坚果，各类食物的量因人而异。《年版中国居民膳食指南》建议：早餐提供的能量应占全天总能量的25-30%，食物量应相当于全天总量的1/4-1/3。营养早餐应遵循以下几个原则：

　　1、就餐时间：一般在起床30分钟后吃早餐吃最合适的。另外，早餐的时间与中餐最好间隔4-5个小时，也就是早餐在7-8点食用为宜。

　　2、保证营养均衡：早餐应注意荤素搭配，保证食物多样化。

　　3、避免过量摄入：摄入过量会增加胃肠道负担，可能会引起胃肠功能障碍。

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我院心血管内科：

擅长治疗三高症、冠心病(心绞痛、心肌梗死)、心律失常、心力衰竭、心肌炎、心肌病、脑梗塞后遗症的鉴别诊断等心脑血管疾病。

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