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玉米的成效与作用，玉米是我们平常都会吃的一样主食，常见的玉米有很多种吃法，营养价值也是有不同的表现，那么玉米都有哪些成效与作用呢？给大家讲讲玉米的成效与作用。

玉米的成效与作用

1.健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。kfc派券外卖员

2.避免便秘，避免动脉硬化

玉米含有丰厚的纤维素，不但能够刺激胃肠爬动，避免便秘，还能够促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可肃清血液中有害的胆固醇，避免动脉硬化。

3.美肤护肤成效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰厚的维生素B1、B2、B6等，对维护神经传导和胃肠功用，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。外卖老徐

4.降糖成效

玉米须有一定的利、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用枯燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天赋3次口服，对糖尿病患者降低血糖非常有益，只是作用缓慢，以经常饮用为宜。

5.通便成效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，参加白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习气性便秘。

玉米的种类分类

1.硬粒型：

也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及周围胚乳都是角质，仅中心近胚局部为粉质，故表面半透明有光泽、坚硬丰满。粒色多为黄色，间或有由、红、紫等色。籽粒质量好，是中国长期以来栽培较多的类型，主要作粮食用。外卖老徐

2.马齿形：

又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形，由于粉质的顶部比两侧角质枯燥得快，所以顶部的中间下凹，形似马齿，故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或红色、食用质量较差。它是世界上及中国栽培最多的一品种型，适合制造淀粉和酒精或作饲料。

3.半马齿型：

也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，质量较马齿型好，在中国栽培较多。

4.粉质型：

又名软质型。胚乳全部为粉质，籽粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的原料，在中国很少栽培。

5.甜质型：

亦称甜玉米。胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒外表皱缩，呈半透明状。多做蔬菜用，中国种植还不多。外卖老徐

6.甜粉型：

籽粒上半部为角质胚乳，下半部为粉质胚乳。中国很少栽培。

7.蜡质型：

又名糯质型。籽粒胚乳全部为角质但不透明而且蜡状，胚乳简直全部由支链淀粉所组成。食性似糯米，粘柔适口。中国只要零星栽培。

8.爆裂型：

籽粒较小，米粒形或珍珠形，胚乳简直全部是角质，质地坚硬透明，种皮多为白色或红色。特别适合加工爆米花等膨化食品。中国有零星栽培。外卖老徐

9.有稃型：

籽粒被较长的稃壳包裹，子粒坚硬，难脱粒，是一种原始类型，无栽培价值。

按颜色分

1.黄玉米：

种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米。美国规范中规则黄玉米中其他颜色玉米含量不超越5.0%。

2.白玉米：

种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米。美国规范中将淡黄色表述为浅稻草色，并规则白玉米中其他颜色玉米含量不超越2.0%。

3.黑玉米：

黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同水平地沉淀黑色素，外观漆黑发亮。

4.糯玉米：

富含粘性的玉米。

5.杂玉米：

以上三类玉米中混有本类以外的玉米超越5.0%的玉米。中国国度规范中定义为混入本类以外玉米超越5.0%的玉米。美国规范中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色请求，也不契合白玉米的颜色请求，并含有白顶黄玉米。

可应用能量高

玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%;而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研讨测定，每克玉米含热量千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。

含有大量的镁元素

玉米中还含有大量镁，镁可增强肠壁爬动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功用，关于减肥十分有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。　玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制造成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消弭瘦削人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

亚油酸含量较高

玉米的亚油酸含量到达2%，是谷实类饲料中含量最高者。假如玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需求量(1%)。

蛋白质

含量偏低，且质量欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不均衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量缺乏。

矿物质

矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%;磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的方式存在，单胃动物的应用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

维生素

脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K简直没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以分离型存在。

叶黄素

黄玉米中所含叶黄素均匀为22mg/kg，这是黄玉米的特性之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

降低血液胆固醇浓度

现代研讨证明，玉米中含有丰厚的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并避免其堆积于血管壁。因而，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

维生素E延缓衰老

维生素E还可促进人体细胞团结，延缓衰老。玉米中还含有一种短命因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功用。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的合成，使恶性肿瘤得不到分子氧的供给而遭到抑止。

镁一方面也能抑止癌细胞的开展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功用。

可预防心脏病和癌症

在这项持续一年的研讨中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，停止了营养价值和保健作用的各项指标比照。结果发现，玉米中的维生素含量十分高，为稻米、小麦的5—10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的益处。

常吃芹菜有以下几大益处

清热解毒

中医以为，芹菜味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功用，能够明显缓解由于气候枯燥、上火等惹起的口干舌燥。肝火过旺，皮肤粗糙及失眠、头疼的人可恰当多吃些芹菜。

利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，能够消弭体内水钠潴留（钠离子潴留细胞外而惹起水肿），利尿消肿。

平肝降压

芹菜中有一种植物化学物质，叫做芹菜素，它属于黄酮类化合物。它能够改善血管慌张，舒张血管，从而对降低血压有一定的作用。

降低血脂

芹菜中含有大量的纤维素及矿物质，营养专家在研讨中也发现，经常食用芹菜的人，体内的胆固醇不但没有升高的现象，而且血脂也明显地降低了。

芹菜富含粗纤维，可刺激胃肠爬动，促进排便，进而减少脂肪和胆固醇的吸收。

防龋固齿

芹菜是去除牙菌斑的高手。芹菜里的粗纤维就像扫把，不只能扫掉牙齿上的局部食物残渣和牙垢，还能在咀嚼过程中刺激分泌唾液，均衡口腔内的酸值，到达自然的抗菌防龋固齿效果。

吃芹菜不要只吃茎

芹菜叶

营养学家曾对芹菜的茎和叶片停止过营养成分的测试，发现芹菜叶片中有多项指标超越了茎。芹菜叶子的烟酸、维生素B2、维生素C都是茎的两倍多，矿物质镁是茎的3.2倍，胡萝卜素更是茎的8.6倍之多。

芹菜根

除了芹菜叶，其实最容易被我们无视掉的芹菜根才是芹菜中最有营养的局部。

中医以为，芹菜根是肾的清道夫，能够协助肾排出湿毒。

特别关于那些经常吃肉喝酒的人来说，肾容易有湿热，有的人会在腰上长湿疹，有的人则会呈现小便疼痛、小便出血，以至小便像洗米水一样发白、混浊。这时分多食用芹菜根，就能够起到缓解作用。

至于食用芹菜根的办法，十分简单，用热水加上面粉泡洗10分钟左右，再用开水烫一下即可烹饪食用，能够食用新颖的也能够晒干备用。

芹菜的营养吃法

要想充沛发挥芹菜的成效，首先要分分明芹菜的品种。芹菜分为西芹、香芹和药芹，假如想到达食疗的目的，最好选择香芹和药芹。

药芹也就是普通的中国芹菜，香芹的茎则更细一些，两者的成效接近。中医以为，香芹偏于清肺化痰，药芹偏于平肝利湿。

蒸芹菜叶

芹菜叶克，面粉50克，白糖1小勺，白醋10毫升，食盐7克，芝麻油适量，蒜2瓣，玉米油1勺，味精2克。

1、芹菜叶洗净用筛子晾至不滴水、先加一小勺玉米油拌匀（蒸的时分坚持绿色）再加面粉拌匀；

2、蒸锅加水铺屉布，水沸腾后铺匀菜叶大火蒸8分钟出锅晾凉；

3、蒜、盐、味精、白砂糖放入石臼杵成泥；

4、将蒜泥用小勺挖出，正好的芹菜叶加白醋和芝麻油拌匀。

芹菜叶炒鸡蛋

芹菜叶克、鸡蛋2个、盐1茶匙。

1、将芹菜叶洗净切成碎末放在碗里。

2、打入适量的鸡蛋在碗里放入切好的芹菜，适量的盐，香葱，搅拌平均。这些食材都依据个人口味和饭量来放。

3、锅里放油，等油热了放入鸡蛋和芹菜，喜欢吃嫩一点就早点出锅，老一点就双面微黄就能够出锅了。

婚姻是要经历一个漫长的阶段，首先，两个人会相识，然后通过慢慢的了解之后，才会确立关系，等到时机成熟之后，才会携手步入婚姻的殿堂。

在婚后，各种烦恼与家庭琐事会接踵而至，夫妻之间甚至会一言不合，就大吵大闹，久而久之，势必会影响彼此之间的情感状态。

而这时候，就体现出夫妻生活的重要性了，可以说，夫妻生活是夫妻之间感情的润滑剂，一旦夫妻之间有了矛盾，夫妻生活就会充当着“和事佬”的角色。

然而这却是消耗品，夫妻之间的新鲜感会随着年纪的增长而逐渐的减少，随着自己的年纪越来越大，夫妻生活成了一件可有可无的事情。

然而，不可置否的是，很多对夫妻在年老的时候对其依旧有需求，那么等老年之后，有什么需要注意的地方呢？

王先生今年56岁了，按照他这个年纪，应该算是已经步入老年人的行列了，她和妻子的感情一直很好，即便是结婚这么多年，夫妻俩也从未爆发过太过激烈的争吵，最多也只是因为家庭琐事拌几句嘴，没多大一会，就和好如初。

这一切，都归功于王先生拥有一段健康且幸福的夫妻生活。

也许在外人看来，王先生这个年纪和妻子之间应该早已回归平淡的生活，其实不然，即便是在如今这个年纪，王先生依旧和妻子过着幸福的夫妻生活。

王先生说：虽然说我的年纪不算小了，而且自己的孩子都一经成家立业，但是我对于这件事上的看法和妻子始终是保持一致的状态，那就是需要。

当然，因为年纪大了，肯定不能像小年轻时一样能够经受得起折腾，所以很多时候，我们大都会拿捏得很好，不会让另外一半感到不舒服。

我们一般会注意一下几点：

1、注意时间

因为年纪大了，精力和体能各个方面肯定比不上自己年轻的时候，但是又不好判断自己的身体是处于那种阶段，所以，在平时的时候，我们会尤为注意对时间的把控。

如果时间长了，肯定会有一方觉得不适，这样反而会起到相反的效果，所以，我们会特别注意对时间的把控，一方面是为了彼此的感受，另外一方面是为了给自己理由一定的体力。

2、做好预防措施

因为年纪较大了，身体素质肯定比不上之前，所以在过程中，可能会出现一些无法避免的情况。

所以，此时应该提前做好预防，做足一些准备措施，这样才会在意外出现的时候，自己不会出现手忙脚乱的情况。

3、点到为止

老年夫妻是经不起折腾的，有可能夫妻俩有一方注意平时的锻炼，身体情况会好一些，但是另外的一半却没怎么锻炼过，这样，夫妻俩的身体素质就会产生一个误差，在这个误差范围内，就怕有抢求的情况出现。kfc派券外卖员

所以，一定要注意好“度”，一旦在过程中，有一半提出不舒服或者想要终止的举动，另外一半就要立马停止，避免造成不可修复的伤害。

总结：夫妻生活作为维系夫妻之间感情的主要枢纽之一，对于夫妻俩的情感起着至关重要的影响，即便是到了老年，依旧如此。kfc派券外卖员

但是作为老年人来说，一定要注意这些地方，才能在享受的同时又不会有危险的情况出

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