心力衰竭饮食调理方法有哪些

"心力衰竭"又称"心肌衰竭"、"心功能不全"。心衰是各种心血管疾病发展的终末阶段，严重威胁着患者生命。那心力衰竭有什么饮食原则呢？赶快来学习心力衰竭饮食调理方法吧！

心力衰竭饮食调理的四大原则

1、食物不宜过精

过于精细的食物不利于大便的形成，宜荤素搭配、粗粮细粮搭配，适当选用多纤维食物，有利于保持大便畅通。

2、食物不宜过咸

过多摄入食盐易导致血容量增加，从而加重心脏负荷。轻度心衰病人每日摄入食盐量约5克、中度心衰患者为2.5克、重度患者为1克，可选用硒加碘盐代替钠盐。

3、饮食不宜过饱

进食过饱尤其是大量难以消化的高脂肪、高蛋白食物使腹部膨胀、膈肌升高，心脏及肺的正常活动受到限制，容易出现心慌气短、导致病情加重。

4、不宜饮酒

尤其是烈性酒和啤酒。酒精可以对心脏产生直接损害如心脏扩大、心律失常等。

心力衰竭饮食调理宜吃食物

1、燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成；同样含有大量的水溶性纤维素、能降低血中胆固醇含量。

2、黑木耳

由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有"天然抗凝剂"之美称，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。

3、鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，能增加血液中"好"的胆固醇，协助清除"坏"的胆固醇。黄豆及其制品含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢、保持心血管通畅。

4、菠菜和胡萝卜

菠菜中富含叶酸。有研究表明服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险；而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。

心力衰竭饮食调理忌食食物

1、避免吃坚硬生冷、油腻及刺激性食物。容易产生胀气的食物如土豆、南瓜、红薯等也应尽量不吃或少吃，以免加重胃肠道的负担。

2、禁忌各种咸食如咸菜、酱菜、咸鱼、咸肉、酱油和一切腌制品等。同时还要严格控制饮水量。待病情好转后再逐步恢复正常饮食与进水量。

3、还要限制含胆固醇高的食物，如肥肉、动物脂肪、动物内脏和鱼子等。

4、禁食含钠丰富的食物。禁食刺激性大、产气多的食物如浓茶、烈酒、蒜、葱、鱼汤浓汁等，以免刺激心脏，诱发心力衰竭。

心力衰竭饮食调理的科学食谱推荐

心力衰竭饮食调理食谱1、苓桂术甘粥

原料：茯苓15克、白术6克、桂枝6克、冬瓜皮20克、白芍10克、甘草6克、干姜6克、粳米50克。

做法：将茯苓、白术、冬瓜皮、桂枝、白芍、甘草、干姜煎汁，共煎3次、去渣取汁，与淘洗干净的粳米共煮成粥、缓缓饮用。

功效：桂枝可温肾通心阳、化水气；茯苓、白术可健脾利湿；冬瓜皮利尿消肿；干姜可温胃以行水气；白芍性微寒、有养肝柔肝作用；甘草可缓和桂枝、干姜的热性。常服此粥，心衰脚肿、气短心悸症状可得改善。

心力衰竭饮食调理食谱2、参姜鸡清汤

原料：人参3克、生姜6克、鸡蛋1个。

做法：将人参及生姜切碎、入锅中、加水煎煮至毫升。去渣再加热至沸腾时、将蛋清加入药液中、调匀、空腹饮用。

功效：人参大补元气、回阳救逆；生姜温胃散寒，助人参升发阳气；蛋清味甘、性平偏凉，既富有营养又可缓参、姜之热性。常食之对于以下肢水肿为主的心肾阳虚的右心衰患者，有一定益处。

心力衰竭饮食调理食谱3、蛤蚧人参粥

原料：蛤蚧粉2克、人参粉2克、粳米50克。

做法：先将粳米淘洗净后煮成米粥、待熟时加入蛤蚧粉、人参粉并搅匀、趁热服之。

功效：人参乃补气之王；蛤蚧可补肺气、定喘嗽、助肾阳、益精血，对于心气弱而引起的肺肾虚损性的喘咳，可达到补益肺肾、纳气定喘效果。

心力衰竭饮食调理食谱4、生脉银耳羹

原料：人参3克（或党参15克）、麦冬10克、五味子3克、银耳（干）10克。

做法：将人参、麦冬、五味子洗净煎汁约毫升。将银耳泡发去蒂、与药汁文火炖软烂、食用。

特点：人参补气；麦冬气阴双补；五味子酸而收敛，可固肝肾之气而不上扰于心；银耳可润肺防止久咳伤肺。以上诸味配合，对于以气急咳喘为主的左心衰、气虚、失眠、久咳、血脂高的患者最为适宜。

心力衰竭饮食调理食谱5、旋复降气汤

原料：旋复花12克（包）、莱菔子10克、代赭石20克、清半夏3克、陈皮3克、生姜6克、白糖适量。

做法：将代赭石先用水煎10分钟后、将包好的旋复花和莱菔子、清半夏、陈皮入锅中。再加水、煎至毫升、去渣取汁。最后加入生姜、略煮后、加白糖少许即可饮用。

功效：旋复花下气行水消痰；代赭石平肝潜阳、重镇降逆；莱菔子降气化痰；半夏、生姜和胃止呕；陈皮行气化痰。诸味配合、下气行水；消食化痰、止呕，对于心衰的患者，并有胃纳差、恶心呕吐者，常饮之有益。

结束语：食物的作用是不是让你大吃了一惊呢？如果发现有心力衰竭的症状就赶快使用上述的心力衰竭饮食调理方法进行调理吧。

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